Ramos Gin Fizz
材料
Gin
4.5 cl
Simple Syrup
1.5 cl
Lemon Juice
1.5 cl
Lime Juice
1.5 cl
Soda Water
6 cl
Heavy Cream
3 cl
Ice
10 個
Orange Flower Water
1 ダッシュ
Nutmeg
1 pinch
手法
作り方
First, dry-shake all your ingredients without ice to get that beautiful, thick foam. Then, add some ice and shake again until it's ice-cold. Strain the mixture into a chilled highball glass and gently top with soda water, then finish with a light dusting of nutmeg if you're feeling fancy.
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