Cloverleaf
材料
Gin
5 cl
Raspberry Syrup
1.5 cl
Lemon Juice
2 cl
Egg White
1 個
Ice
10 個
Mint Leaf
1 個
手法
シェイク
ストレイン
作り方
Start by dry-shaking the ingredients with the egg white to get that perfect, frothy texture. Add some ice and shake again until the tin is nice and cold, then fine-strain it into your glass. A single mint leaf on top adds a lovely fresh aroma to every sip.
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