Thyme & Honey Gin Sour

Thyme & Honey Gin Sour
Ingredientes

Gin

5 cl


Honey Syrup

2 cl


Lemon Juice

3 cl


Egg White

1 unidad


Ice

8 unidades


Thyme

1 sprig

Métodos
Agitado
Colado
Instrucciones

Start with a dry shake using just the gin, honey, lemon, and egg white to build a beautiful foam. Then, add your ice and shake again until very cold. Strain into a chilled glass and garnish with a thyme sprig.

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